酒的分类体系，按原料、工艺和风格分类，理清酒的世界。
白酒有保质期吗？不同酒类的保存期限和饮用时间要分清。
粮食酒的原料决定风味，高粱、小麦、大米各有贡献。
勾调是白酒工艺的重要环节，勾兑不等于假酒，误区要澄清。
新酒刺激、老酒醇和，酒的年份变化和选择要了解。
名酒的产地决定风味，水土气候和微生物环境都是关键。
